Рецепт супа «Рамен»

Рецепт супа «Рамен»


Рецепт супа «Рамен» 29.08.2012 Рецепты супов

Японская кухня полна всяких сюрпризов и неожиданностей. Это блюдо похоже на суп с лапшой. Если его правильно сделать, то вы порадуетесь необычным и удивительным вкусом этого супа. Предлагаем вам рецепт супа рамен. Готовить его несложно и быстро.

Вам понадобится:

  • Две штуки шампиньонов
  • 150 г лапши «рамен»
  • Четыре листочка шпината
  • Половина морковки
  • 30 г маринованного бамбука
  • 100 г цукини
  • 600 мл мясного бульона
  • 50 мл соевого соуса
  • 50 г лука-порея
  • 30 мл мирина
  • Несколько капель кунжутного масла

Сначала надо помыть и почистить морковку, затем ее нарезать небольшими кусочками. Помытые цукини высушить и нарезать средними кубиками. Шампиньоны помыть и разрезать их пополам. Лук-порей хорошо промыть, высушить и затем он нарезается небольшими кусочками. Далее мясной бульон наливаете в кастрюлю, ставите ее на огонь и доводите до кипения. Бульон можно сварить из любого мяса. Туда добавляется лапша, и варите ее пять минут.

Затем к лапше нужно положить маринованный бамбук, грибы и морковку, а через две минуты добавить шпинат, цукинии лук-порей. Все очень хорошо перемешать и готовить минут пять. Затем вливается соевый соус, кунжутное масло имирин.

загрузка...


Источник
Самые популярные на нашем сайте

Неожиданный гость - поезд-призрак “Санетти” Неожиданный гость - поезд-призрак “Санетти”

Июль 1911 г запо мнился всему миру тем, что в этот день в тоннеле Ломбардии бесследно исчез поезд со 106 пассажирами. Локомотив «Санетти» с тремя вагонами с римского вокзала выехал с итальянцами на прогулочную поездку.

Рыба во сне? Сонник напоминает о равной ценности Рыба во сне? Сонник напоминает о равной ценности

Для многих людей рыба ассоциируется с чем-то совершено неодушевленным, больше похожим на двигающиеся растения, чем на животное.

Чаепития в современных ресторанах. Таблица чайной функциональности Чаепития в современных ресторанах. Таблица чайной функциональности

Чаепития в современных ресторанах. Таблица чайной функциональности В прошлой заметке мы определили, какие функции может выполнять чай при подаче в ресторане и договорились до того, что один и то же сорт чая может закрывать в чайной карте сразу несколько функциональных направлений.

Советуем